知其味螺蛳粉隶属柳州市知其味饮食管理有限公司，成立于2003年7月 21日，位于壮族歌仙“刘三姐”化仙之地--柳州。
几百年来，刘三姐的传说伴随着壮乡米粉源远流长。勤劳、淳朴的柳州儿女用大自然的恩赐，选用三江优质稻谷，桂西黄牛，创造了壮乡米粉美食传奇。
“知其味”是一家专门以牛肉粉为主的米粉连锁企业。“......