“之江小禧”注册成功于2024年9月，“之江”为钱塘江的古称，是浙江省Z大河流，是宋代两浙路的命名来源，也是明初浙江省成立时的省名来源，品牌定位浙江本土具有历史意义的特色传统美食;“小”寓指精致、秀气、伶俐之义，也是公司主营特色小吃的起点;“禧”本是幸福、吉祥、喜庆含意，“大喜喜于容颜，小喜喜于心头”，“之江小禧”为老百姓能吃到家乡古法传承的特色小吃而觉得心头一阵小幸福寓意。

本品牌以开发浙江传统小吃，弘扬江南古镇经典美食为宗旨，秉承“无糖主义”推陈出新具有历史悠久的特色古法点食。

之江小禧品牌创始人致力于打造全网尚未开发的健康传统简食，SHOU创出品：0糖黑猪肉松毛汤包，源于创始人家乡：湖州市埭溪古镇。本着尊重历史的出发点，并坚持食材品质升级，历经1年时间的打磨，推出该品，解决了身在外地的游子乡愁，让这一起源于南宋的美食得以全网流通，并通过了专YE食品权威第三方的质检，让消费者能吃到安心、美味、健康的特色小吃。

自2025年1月23日，各大电商平台上架起，已获满满好评，2025年将创新口味、开发更多无糖传统美食，为现代人中轻年人，尤其是糖友们的饮食健康有更多选择而努力。不久的将来，也会在各城市发展线下体验门店。