致中和五加皮酒传承中华草本文化，精选始终地道草本，精心配伍，经“四度浸提”工艺，萃取草本的精华成分。浸泡、蒸煮、摊粮、拌曲、发酵、取酒、泡药、勾调、储存，坚守传统酿造工艺，精选地产优质五加皮。五加皮酒又称五加皮药酒、致中和五加皮酒是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多咱中药材配制而成。

致中和五加皮选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材，经特酿白酒浸泡后，添加糯米密酒、白糖、蜂蜜，采用独特的"九酝发酵，四度浸药"酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。 致中和五加皮酒色如榴花，香比蕙兰，金黄挂杯。

“致中和”取自《中庸》：“中者也天下之大本也；中和者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”1763年，安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的致中和三字为号，在古建德严州府开设了“致中和酒坊”。这就是致中和企业的历史发端，从此，致中和开始了近三百年的品牌经营与发展。