一米市集，从农场到餐桌，让食物来源更透明安心！一米市集是一家线上市集，其希望从每个家庭餐桌上的Z小单位“—粒米”开始，让更多人结识友善耕耘的农夫，一步一步、一米一米地改善全中国的饮食生态。

一米市集从源头的筛选，到库前的分拣，再到包装和配送，所有这些环节都采用生鲜冷链仓配技术：自有冷库仓储、冷链干线、冷链短驳、AN全质检、货物包装、分拣加工、冷链宅配等一体化的冷链仓储系统。

关于品质控制，一米市集首先是对于种植过程的把控。通过每个农场的实地亲访，去每个农场考察，听听生态农人的理念，了解大家的生态种植技术，了解每位农人背后的故事。制定严苛的品控流程，从供应商的源头考察评估，非友机生鲜类上架前送至经CNAS认证的实验室检测，还有在库的不定期批次抽检。