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    外祖母食品
    关于我们
    企业信息

    所在地区:全国

    会员级别:VIP会员1

    在线客服:

    重庆市永川区大安街道凤凰湖工业园区

    关于我们

    Company Profile

    外祖母豆制品是一家集生产、经营为一体的现代酿造调味品企业,产品涵盖永川豆豉、甜面酱、豆瓣、酱油、复合调味料等调味品。

     公司的创建历史悠久,据《永川县志》记载,永川豆豉起源于明间作坊,技艺传承于1644年,距今已370多年历史,清道光五年(1825年)永川邑绅杜鼎丰在永川北门(原公司地址内)开创鼎丰号酱园铺,采用当地北门水井(此井后称为豆豉老井)井水生产永川豆豉至今;2013年公司斥资1.27亿元人民币在永川区大安街道凤凰湖工业园区建设新厂区,设备、工艺进行了全面改造、升级,建成后的新厂产能、产品质量得到了大幅提升和保障。

     外祖母豆制品拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力,拥有永川豆豉、永川甜面酱、永川豆瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线,拥有高水平的研发队伍,联合三医大、西南农业大学食品科学学院、四川省调味品研究所、重庆市食品工业研究所等专长机构进行新品研发。产品畅销全国,远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。

     外祖母豆制品坚持以市场为导向,以“光大三百年传统铭牌,铸造世界美食精品”为目标,致力于传统食品同现代生物技术结合,追求品质卓越和服务优异,秉承 “诚信、友爱、进取” 的企业精神,与各界朋友及消费大众一道共创美好生活。

    永川豆豉代代传承,现已传承至第十四代传承人陈开本,邱仕强,用一生专注一件事,把这件事做到JI致,“以德酿造”,不断创新”,这就是历代传承人一直坚守的初心,倾注一生心血,保持永川豆豉的风味特色,并发扬光大。

    公司档案

    公司名称: 重庆市永川豆豉食品有限公司 公司类型: 企业单位 ()
    所 在 地: 重庆/重庆市 公司规模:
    注册资本: 1860万人民币 注册年份: 2001
    资料认证:
    保 证 金: 已缴纳 0.00
    经营范围: 外祖母食品
    主营行业:
    食品 / 主食品