仰天雪绿隶属河南仰天雪绿茶叶有限公司，仰天洼茶厂位于大别山海拔千米的奶奶殿北坡，属生态示范区。因山高坡险仰面朝天，山泉涌动，因此地名为“仰天洼”，这里一年四季云雾缭绕，松高石瘦、鸟语花香之地，犹如仙境一般。
仰天雪绿茶却历史无名字，百姓只叫大山茶。对仰天洼一带“大山茶”茶品，《光州志》载：“......