“嘻螺会”自品牌创立之初，就专攻螺蛳粉。嘻螺会时刻秉承以人为本的原则，将产品内容及价格定位严格把控。在种种美食博主经过测评，无论在口感、分量上嘻螺会都位列前茅，价格更是拥有了绝对优势。本真还原了堂食螺蛳粉的面貌。摒弃花里胡哨的过分营销。口碑，是最好的广告。随着网络生活的大面积普及，嘻螺会也开始通过自有公众平台与粉丝互动，推出一系列喜闻乐见的民生活动，让老粉开心也让更多观望的朋友获得与嘻螺会D1次触碰的机会。

嘻螺会致力塑造长期的品牌价值，以正宗螺蛳粉故乡的出身，立意长远，打造“又红又专”的螺蛳粉生产基地，这意味着从开局就多维度向用户植入品牌心智，建立长期品牌信用。