小猪呵呵午餐肉优选AN全可靠的肉源，全程可追溯。优选的国产肉源均来自国家检验检疫局认证的养殖场，进口肉源均来自正规的进口内供应商，海关检疫及报关手续齐全。所有其它配料辅料均来自正规厂商的正规渠道，全程可追溯。

小猪呵呵采用马口铁密封罐装，YOU效阻隔空气氧化和紫外线光照，产品装罐密封后经121度高温高压杀菌熟化，达到国标GB7098中定义的“商业无菌”状态。同时特别引入了西式火腿的制作工艺，精选优质猪后腿精瘦肉低温腌制48小时后打碎搅拌加入，改善口感的同时提高了蛋白质含量，降低了脂肪含量及热量，使得产品的营养成分结构更均衡更健康。

北京冠香天下食品有限公司的“小猪呵呵”品牌系列火腿午餐肉，在传统午餐肉的基础上，结合西式精制火腿的制作工艺，根据中国人的饮食习惯和口味喜好精心调配出的一款“升级版”午餐肉类产品。 “小猪呵呵”火腿午餐肉猪肉含量≥90%，淀粉含量≤3.5%，产品从配料、加工工艺及各项营养成分指标均不同于传统午餐肉。