五醍浆隶属江苏震洲五醍浆酒业有限公司，是一家专长从事白酒酿造、生产、销售的企业。1958年，在公私合营的历史背景下，以“允大”“共和”和两大酒坊为基础，成立了“国营五醍浆酒厂”。
根据《滨海县志》记载：乾隆年间，县境大集镇都有糟坊生产以高粱为原料的“二火炮子酒”。八滩初成集镇时，酒......