乌江榨菜隶属重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域发展的农业产业化企业集团，现有注册资本7.89亿元。
 乌江榨菜依托涪陵榨菜原产地域优势，经过20多年的发展，公司年生产榨菜、泡菜能力达20万吨。公司于2010年11月23日在深圳证券交易所挂牌上市，股票代码：002507，股票简称：涪陵榨菜。
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