Umeken酵素，基于公司的理念「提高个人素质、磨练技术、生产出优质的产品、为人类的健康做贡献」，时刻生产出有利于人类的新产品。产品不仅在日本，还有远销中国、美国、加拿大、澳大利亚等诸多国家。

公司名称由「研究梅子」、「梅子可以让人健康」而来，从创业至今都坚持着这个想法。梅子自古以无副作用的万能药所周知，我们使用以梅子为首的大自然产物，制造出含有给予人类健康成分的健康食品。

Umeken在冲绳的宫古岛拥有自己的农场。健康食品Z重要的就是原材料的质量，我们严格依照同一个规格将这些原材料提供给日本和世界各地。我们基于传统的友机农业做法栽培出可待效果的植物。