爽口佳创立于1996年，是一家集食品研发、生产、销售服务为一体的综合性产业集团。旗下有爽口佳商学院、爽口佳食品研究所，在深圳、徐州、临沂、惠州设有四个生产基地，在辽宁、云南、山东、雷州、湖南、河北设有六个菜、农、牧基地。

爽口佳主营产品为鱼制品、豆制品、酱腌菜制品、肉制品四个系列，并代理销售数十个口碑品牌产品，共计100多个品种，产品畅销全国400多个城市，出口亚、非、欧等二十多个国家和地区。

爽口佳惠州食品工业园占地106亩，现拥有行业领先的生产设备和优秀的管理及技术人才，其食品工艺教授4人，食品工程硕士及以上学历人才29人，大专以上学历占企业管理人员46%。公司充分发挥自身技术实力，与国际多所口碑科研机构建立了长期合作伙伴关系，并为行业内100多家企业提供过技术及管理咨询服务，现已与国际众多企业建立了战略合作联盟。