沙土创建于1988年，山东省著铭商标，瓜子ZHI名品牌，专长生产、加工、销售炒货食品的现代化企业 山东沙土食品工业有限公司，创建于1988年8月8日，是生产加工销售炒货食品为主的企业。

总公司占地300余亩，固定资产5000万元，资产总额2亿元，现拥有5个分厂，12条生产流水线和完善的检测设备，工程师20名，专长技术人员200人，员工1000名。可年生产葵花子30000吨、黑瓜子15000吨、花生10000吨，产值达8亿余元。

近年来，公司通过牢固树立品牌意识和实施名牌战略，以严格的质量控制和科学管理，结合逐步完善的企业文化建设和科学的发展战略，企业发展迅速。 公司以现代工艺、科学配方、先进设备、技术人员的精心研制和不断创新，加工出深受消费者欢迎的沙土牌系列炒货，其中包括黑瓜子、南瓜子、葵花子、花生四大类80多个品种规格，深受广大消费者喜爱。 2006年公司收购了当地破产的辉煌食品公司；

2007年又成功收购了山东将军集团旗下将军裕鲁调味品公司，使企业规模、生产能力、产品市场区域快速扩大，在全国同行业中位居前茅； 2008年公司与河南豫剧名丑、著铭表演艺术家金不换先生合作，为公司代言； 2008年公司在收购的将军调味品生产线基础上进行了重组和革新，沙土炒货实在、实惠、享乐人生； 2011年公司与著铭表演艺术家张铁林合作，进一步提升了沙土产品的新形象，促进了沙土产品在品牌和品质上有了更大提高，奠定了沙土产品在炒货产品中的G端地位。

近年来获得了一系列荣誉：2002年企业通过了IS09001：2000国际质量体系认证、2004年沙土商标获得“山东省著铭商标”；2007年被中国国际名牌发展协会评定为中国著铭品牌；2012年公司又被山东省人民政府授予“山东省农业产业化重点龙头企业”，企业在连续几年里获得”先进私营企业”、“先进单位”等荣誉。 开心滋味，沙土情怀，沙土人坚持一直努力再努力，育合格人才、创和谐美丽工厂。