瑞百年螺狮粉在传统地道风味的基础上，根据消费者的口味习惯不断进行改良和提升，研发出了螺蛳粉速食系列产品，以真材实料还原地道柳州味。瑞百年的每锅汤底均采用自家秘方，由新鲜螺丝、上等猪筒骨，搭配20余种甄选原料，古法10时熬制成的汤料，让它具有鲜香浓郁，劲辣酸爽的独特口味。

螺蛳壳里做道场，干米粉里话乾坤。瑞百年的干米粉用的是去胶质的米，采用高温熟化的工艺精制而成，这便是其DU家滑嫩爽口的诀窍。干米粉是百家争鸣的基础，各显其芳。然则，对于螺蛳粉来说，这只是个开始，真正的大招在后面。

瑞百年的配料搭配，沿袭了柳州吃货⼀贯的大气。酸笋、酸豆角、腐竹、黑木耳、萝卜干、花生米、辣椒油，七大配料混入汤里。辣味、香味、螺蛳味、汤卤味，纷至沓来。虽初闻香臭兼备，朵颐⼀番后，无一不被它的鲜辣镇住。

一连串的数字背后，是瑞百年骨子流淌的匠人基因。瑞百年螺蛳粉的速食系列产品，摒弃添加剂的冰冷套路，还原用心熬制的温暖真情。用亲民、健康、美味的黄金密码，解锁柳州当地生活的美味。

瑞百年螺蛳粉，在百花齐放里一直坚持寻找自己的个性。也许螺蛳粉始终绕不出“酸、辣、鲜、爽、烫”这五字真言，但瑞百年螺蛳粉这一小碗的美味承袭，不仅是用心匠制的江湖气，更是如火如荼的异乡情。品柳州正宗风味，瑞百年一碗足已。