Redbreast（知更鸟）诞生于1857年，其以卓越的品质和经典风格，成为了爱尔兰威士忌的代表，备受威士忌爱好者的推崇。它是现存的为数不多的单锅蒸威士忌之一，并且是自20世纪初以来几乎连续生产的两种单锅威士忌之一。

Redbreast 由W&A Gilbey 创立，是现存为数不多的单一壶式蒸馏威士忌，其对传统酿造的坚守，令其被称为“隐秘而倔强”的守艺人，也正是这份对酿造工艺的坚持，带来了只属于爱尔兰的、独特的馥郁和饱满风味层次，铸就了非凡的品味，引领爱尔兰威士忌Redbreast重返荣光时刻。