麴醇堂米酒由韩国株式会社麴醇堂出品，是韩国大规模酿造传统酒的企业。麴醇堂致力于韩国传统酒业的发展，在韩国传统发酵的酒类市场中占了70%的市场份额。作为韩国传统酒的代表生产企业，其不断传承韩国传统的酿酒工艺并创造健康幸福的生活文化。

麴醇堂的历史可追溯到1952年，当时的麒麟酿酒厂设立于韩国庆尚北道大邱市；1970年设计韩国微生产工业研究所（麴醇堂）；1983年设立（株）裴韩产业；1986年韩国水源市工厂竣工；1992年公司正式更名麴醇堂。麴醇堂于2003年尝试进入中国市场，并于2004年设立办事处，从此开始了在中国的神奇之旅。