沁州隶属山西沁州黄小米（集团）有限公司是以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的全产业链的省级农业产业化经营龙头企业，山西省优势农产品谷子基地示范企业，全国谷子标准化生产示范区建设实施单位。
公司成立于1989年，2001年改为股份制，2002年组建集团，下设......