柒记为了能够更好的继承中华传统餐饮文化，柒记螺蛳粉一直以来以手工螺蛳粉为主要经营目的，就是为了能够让更多现代社会的年轻人感受到中式传统餐饮文化的理念。
除此之外，柒记螺蛳粉更是一个市面上较为火爆的加盟好品牌，在当下的餐饮加盟行业中拥有较高的ZHI名度，受到了当多方面的社会关注。
虽然被称为是柒记螺蛳粉，但是其实真正的螺蛳......