上海梅林品牌诞生于1930年，从一家石库门小作坊开始起步，如今已经发展成为每年营业收入100多亿元的上市公司，旗下拥有23个主要品牌、上百种产品，远销美国、新加坡、马来西亚、东南亚等国际市场。多年来，梅林始终坚持就地生产，原料新鲜，成本低廉的原则，整合丰富的资源，并将主业延伸到罐头原材料中，在全国各地开设分厂对种畜、饱养、屠宰、加工、储存实行全过程监控，从源头确保产品AN全性。

上海梅林所有罐头生产制造均采用物理手段进行保鲜，装罐密封处于真空状态后，经高温杀菌，使罐头内食品与外界隔绝而不再被微生物污染。梅林先后通过ISO-9000质量管理体系认证和HACCP食品AN全管理体系认证，又于2014年5月获得食品工业企业诚信管理体系（CMS）证书。

现在的梅林虽已90岁高龄，但他仍有充分的活力和信心为全国人民做出好产品，不忘“梅花香自苦寒来”的立身之本，续写品牌的辉煌。