龙须菜始于1916年，集研发、生产、销售为一体的大型食品加工企业，其产品具有丝条细匀/光滑柔韧/色泽洁白透明/烹调时入水即软/耐煮不化等特点。
 龙口粉丝的出口早可追溯到一百多年前，一九一六年龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时龙口、招远生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口......