岭峥由来自晋商发源地——晋中市平遥的张培岭、张培峥兄弟二人于1996年创办。
两人一直秉承老晋商人的吃苦耐劳，诚实守信的经营理念，将岭峥炒栗打造成山西本土炒货休闲食品品牌。
岭峥炒栗的品牌历程虽然仅有二十三年，但是若干年来始终都呈良性循环的态势发展。未来岭峥将以目前的近百家门店为起点，逐步覆盖山西省，渗透华北地......