良工坊食品是深圳市尚古堂食品发展有限公司旗下品牌，是一家聚焦于优质食材原产地资源保护、食品研发、生产、营销等全程产业链管理的专长化企业。良工坊自进入食品行业伊始，就坚持开发原产地无添加的优质食材，伴随着山姆会员店、华润ole等高品质零售企业在中国的快速发展，成为具备全程品质管理和食品创新研发能力的优质企业。

在深刻体会市场需求与变化后，公司将战略聚焦在家庭餐桌主要食材面制品、豆制品产业上。先后建设了3个豆制品加工厂（云南），2个面条加工厂（广东、陕西）。并在技术方面屡获殊荣，石屏尚古堂通过8项专利技术打造了全国D1条豆腐皮自动化生产线，并攻克了无添加、低嘌呤工艺的技术难题，央视《我爱发明》为此做过专题报道。吴堡尚古堂在张家山空心手工挂面的传统工艺基础上，自主研发辅助工序仿手工的半自动化设备，为产能提升打下坚实的基础。