老大同隶属上海老大同调味品有限公司，前身老大同酱园，创设于清咸丰4年（1854年）。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。
老大同早在上世纪三十年代老大同的“糟”字特色就名扬上海市滩和国内大城市及港燠、东南亚地区。
老大同直至今日上海几乎所有的着名本帮菜馆都以选用老大同的“糟”类产品而炫耀其选料精......