醉三秋始于1949年，金种子集团旗下白酒品牌，国家地理标志保护产品，其传统酿造技艺为非物质文化遗产，口味被称赞清如泉、洌如冰、甘如兰、柔如锦、利如剑。
在中华书局出版的《辞海》中，“醉三秋”一词的解释是：白酒――阜阳（古称颍州）特产。颍州自古酿好酒，这得从杜康说起。东汉《说文解字》在解释“酒”时曰：杜......