吉祥螺螺蛳粉，选用田间清水里的石螺，配以大骨以及多种香辛料，大火熬制8小时才熬出这独特的浓郁鲜汤。“臭”味相投，相伴一生。山中甜笋，经过老坛发酵，摄人心魄的味道，油然而生，味蕾炸裂，酸爽开胃。自家秘制辣油，精选广西朝天椒，配以秘制香料炒制，色泽油亮，香辣过瘾。

螺蛳粉味道独特，网传“迷之臭味”，食用时不加酸笋包即可化解；辣度根据个人口味添加；汤料浓郁，喜欢清淡可少加。可放入青菜和葱花，地道美味。

吉祥螺螺蛳粉是广西柳州地方特色食品，致力于塑造长期的品牌价值，以正宗螺蛳粉故乡的出身，立意长远，打造螺蛳粉生产基地。严格执行国家食品质量AN全规范，向消费者提供美味、营养、方便的AN全食品，努力满足当今大众对健康食品的需求，源源不断的为广大客户提供高品质的健康食品。