九里京鳗鱼，深耕鳗业30余年，是一家产、研、销一体化的企业，所有货源不依赖采购，均为自供(杜绝死鳗、病鳗、缺氧鳗等品质不好的鳗鱼，只为呈现匠心孵化的新鲜好味)，旗下累计相关联鳗鱼养殖基地52家、两家在国际享有盛名的烤鳗加工基地，全套产业链配套，鳗鱼出口至全球20多个国家和地区，出口份额稳居全国前列。

九里京拥有鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心等科技创新平台，不仅为九里京的产品创新提供了强大动力，更为推动我国鳗鲡产业的技术进步和生产水平的提升，发挥了重要作用。

九里京拥有位于武夷山脉的优质鳗鱼养殖基地，是福建省烤鳗行业龙头企业。工厂自一九九三年成立伊始，砥砺奋进三十余载，始终坚持走食品AN全质量产业链控制之路，从鳗鱼养殖源头入手，做到绝不使用任何违禁药品，保证公司所使用的每一条原料鳗都是健康、无药残和可追潮性的，出口产品检验合格率达1**%。