Jim Beam（金宾）是美式玉米威士忌品牌，口感相对强烈，香草、甘草香气，有着玉米和谷类香甜口感，烘烤橡木与香草、奶油的味道，淡淡胡椒味，尾韵有着干果香甜带出的层次感。

Jim Beam 酒厂是由德国人Jacob Bohm建立，Jacob Bohm将自己名字重命名为Jacob Beam，直到第四代James Beauregard Beam接管酒厂，他被称为Jim，所以酒厂被称为Jim Beam酒厂。

Jim Beam 原料中51%以上的成分是玉米，其余是黑麦和大麦等谷物。玉米是糖的主要来源，黑麦会为威士忌添加特殊的辛辣味。使用谷物的比例二百年来几乎没有发生过变化。