沪生堂红糖采用高温复配熬制工艺和冰糖高温复配熬制结晶工艺，在国内推出高温熬制系列姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、女生红糖、阿胶红糖、玫瑰红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品。经高温复配熬制后的红糖、冰糖，所添加的辅料成分与红糖、冰糖可YOU效融合，是新一代营养健康糖。公司经过十多年的研发，解决了传统红糖的烘干技术难题。推出系列低温烘干型速溶红糖，即保留了红糖的风味和营养物质，又具有干燥分散易于包装称量和消费者冲饮时速溶的优点。解决了消费者经常诟病的红糖容易结块且溶解困难的问题。

沪生堂隶属上海浦仕联食品销售有限公司，目前拥有多项国家专利和独有技术，并先后通过ISO22000食品AN全管理体系认证、《定量包装商品生产企业计量保证能力证书》（简称计量C认证）等，使公司管理、经营水平得到大幅提高。 公司推出的具有知识产权的低糖型功能红糖系列（发明专利号：201010023032.5），在保留普通红糖营养成份和功效的同时，通过公司独有的脱糖工艺降低红糖中的总糖含量，并采用国际流行的高温喷雾干燥工艺精制而成。

沪生堂产品YOU效的解决了消费者即需要食用红糖又怕高糖引起的肥胖等问题，是健康时尚人士的生活新选择。 公司推出的具有知识产权及独有配方（发明专利申请号：201010102091.1）的烹调专用糖系列，掀开了中国烹饪史的新篇章。本品除具有普通白糖在烹饪中的作用外，还具有赋色增甜、解腻提鲜、祛异增香、调和诸味等功效。所烹饪的菜肴色泽鲜亮、香味醇厚、口感丰满，是居家、餐饮烹调之佳品。此外，公司还推出了具有祛火、速溶特性的冲调专用糖、宝宝专用糖、孕妇专用糖等新产品。