华雪啤酒属于河南华雪啤酒有限公司旗下品牌，成立于2007年11月，是经股份制改造后实现公司化运作的一家专长民营啤酒生产、销售企业。

公司地处豫皖两省交界的河南省周口市沈丘县，宁洛高速公路和漯阜铁路从沈丘县东西两侧穿过，犹如两条经济动脉，将公司与中原紧紧相连。

公司从成立之初便专注于于啤酒生产工艺及技术的研发和拓展，并与德国哈曼酿酒集团公司展开常年技术合作，聘请德国啤酒专家汤姆.雷欧作为公司啤酒酿造技术顾问。把世界的啤酒技术引入生产，专注酿造优质、经典的华雪啤酒。

公司成立以后，经几年的不懈努力，打造了一支专长的啤酒研发、生产职工队伍。在2014年，公司成功完成了啤酒生产战略升级——斥资4.3亿元人民币在河南省周口市沈丘县产业集聚区成功再造了一个占地200余亩、年产20万KL啤酒的现代化啤酒生产基地。

公司新工厂采用了全钢结构一体式联合厂房建筑形式，模块化的联合厂房大气、美观，真正体现啤酒生产标准化厂房的典范。可回收全钢结构建材更充分彰显了公司管理层积极倡导并主动践行循环经济环保理念的社会责任感。

公司新工厂从生产工艺到辅助动力配套环节，始终瞄准世界啤酒行业生产技术、工艺及装备。全生产线YOU效回收水、热、及啤酒中间产品，掌握并积极实践低压动态煮沸、重力供液氨直冷发酵罐群、小型多台化制冷机组及蒸汽锅炉、分级能源管理等啤酒生产新技术，在保障优质产品的前提下实现了低耗、环保的新啤酒生产理念。