黄小猪成立于2020年8月，属国内鲜食粥品牌，半年内即完成两轮融资，并通过创新式的消费者互动机制在过去一年快速崛起。其创始人朱晓辉在新品牌破局和产品创新方面有着深厚的积累。

很多人还不知道，猪的嗅觉是狗的数倍。因嗅觉极其灵敏,猪一直是人类寻找黑松露的得力助手，就像在黄小猪的心里，美食永远排在第一位。于是我们希望，黄小猪能够用灵敏的“猪鼻子”探索和发现美味，成为每个人寻找美食路上的伙伴。如果每个人都将吃饭视为一场充满乐趣的享受，世界将变得更美好。

一项“关于我国居民近十年间食品消费观念转变趋势”的调查显示，有67.1%的人认为传统烹饪方式麻烦，18~30岁年轻人中仅有8.8%表示享受烹饪的乐趣。黄小猪便是瞄准了年代年轻吃饭难的问题，锁定“鲜食”细分赛道，一个存在于居家烹饪与方便速食之间的品类。黄小猪依托于自研五维锁鲜科技，兼顾美味健康与方便快捷，高度契合当下年轻人刚需的增量市场。