黄河龙隶属山东黄河龙集团起始于清光绪年间桓台九品名士王士祯创办的酿酒作坊。1922年，晚清举人王国锡以书斋“强恕堂”命名酿酒作坊。

百余年来，强恕堂酒坊由私人作坊兴起，先后易名为“强恕堂酒店”-“恒源酒店”-“山东省烟酒公司胶济区公司索镇烟酒总店”-“索镇总酒厂”-“山东索镇酒厂”-“山东黄河龙酒业集团股份有限公司”-“山东黄河龙集团有限公司”，经历了私营、公私合营、国营、股份制民营的历史变迁，黄河龙见证了中华民族工业的发展历程。

黄河龙公司现经营“强恕堂”、“黄河龙”、“乌河”三大品牌，公司的百年老窖泥和百年陈酿分别被淄博市博物馆收藏为馆藏文物。

多年来，黄河龙按照“强己恕人”的经营理念和“让消费者放心，让经销商挣钱。让员工满意”的企业理念，坚持走打造品牌、以质取胜、文化营销和可持续发展之路，市场份额不断扩张，黄河龙产品的口碑度、美誉度、忠诚度不断增强，生产规模、市场占有、创利能力等均居全省同行业前列，呈现出持续、健康、稳定发展的良好态势。