环丰隶属山东环丰食品股份有限公司公司成立于2005年7月，主要从事粮食购销、面粉及春卷皮、冷冻面团的加工销售。公司注册资本2351.66万元，总资产3亿元，占地260亩。

环丰拥有国家标准储备库18座，库容量12万吨，现储存中央储备粮和储备棉9万吨；拥有意大利CBS公司生产的成套面粉生产线及春卷皮生产线各一条，配置有瑞典波通、法国肖邦、德国布拉德等现代化检测仪器的实验室和烘焙实验室，年加工小麦12万吨。

环丰生产的强力粉、薄力粉、春卷皮专用粉、水饺专用粉等环丰牌系列面粉五十多个品种，销往国内30多个省、市、自治区，是青岛市军队粮油供应站和顶新国际集团(康师傅)、乐天食品等大型食品企业的固定供货商。

环丰采用澳大利亚白麦和美国红软麦加工的春卷皮专用粉，供应华宫食品、诸城仁木等几十个食品企业；生产的速冻春卷皮薄而脆，美味可口、质量稳定，远销韩国、日本以及东南亚和欧洲地区。