1795年，豪帅快活家族从西班牙国王卡洛斯四世那里获取了D1张酿酒许可证 并开始在“LA TAVERNA DE CUERVO”酿酒，由于生产的地点在龙舌兰小镇，故命名龙舌兰酒。 此举也标志着龙舌兰酒的诞生。 之后JOSE MARIA GUADALUPE DE CUERVO售卖出了D1批豪帅快活龙舌兰酒。

为纪念精心手工酿造的龙舌兰酒诞生之年份，1800龙舌兰酒系列应运而生。该系列依旧沿用在1800年诞生之初时的原始配方和标准。1800龙舌兰酒系列瓶型为梯形，其灵感来源于有着悠久历史，遍布墨西哥的玛雅石金字塔。

多贝尔大师龙舌兰酒是以创始人Juan DomingBeckmann Legoretta名字的简称所命名的。 独特的浮雕瓶设计灵感来源于龙舌兰酒蒸馏大师所使用的实验室烧瓶。 作为现代墨西哥精神的化身， 多贝尔大师龙舌兰酒体现了D11代龙舌兰蒸馏专家非凡的酿酒技艺。

自1857年以来，我们一直采用传统方式酿造龙舌兰酒-只选择和收获Z好的龙舌兰在传统的砖炉中烘烤，并进行小批量的缓慢蒸馏过程。在哈利斯科州高地精心酿造，每一口都可以品尝到传统的味道。