海欣食品股份有限公司是一家农业产业化企业，以速冻鱼糜制品系列产品为核心，兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系，并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局。

海欣食品公司在福州金山、浙江舟山、漳州东山和浙江嘉兴设有四个合计占地200多亩的生产基地，完成了从原料鱼采购加工到鱼糜制品研发制造的产业链搭建，建立了以ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品AN全管理体系为基础的生产自动化、工艺标准化、品质控制规范化的制度化控制流程，实现了从采购、生产到销售全程密集的质量检验与控制，使产品在每个环节都能符合食品AN全卫生的严格要求。

海欣食品在销售方面，公司北京、沈阳、上海、广州、南京、武汉、成都等地设立了七家销售子公司，通过八个营销大区构建，形成了覆盖全国除台湾、西藏的销售网络。