海堤隶属厦门夏商淘化大同食品有限公司是一家专门从事调味品生产、具有百年历史的国有老企业，座落在同安西柯工业园，拥有占地面积9.8万平方米的生产基地，员工200余人。
公司主要生产“海堤”酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、调味料等30多种具有南国特色的调味食品。酱油类：头遍晒油、金像酱油、超JI酱油、超JI老抽、超JI生抽、醇味......