海会寺腐乳创立于1933年，毛霉菌种酱方腐乳代表，因作坊紧邻“海会寺”寺庙而得名，西南地区集科研、生产、销售为一体的综合性、专长化调味品生产企业。
海会寺腐乳，历史悠久，《本草纲目拾遗》中记述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。“海会寺”的品牌因成都海会寺白菜豆腐乳厂生产的白菜豆腐乳而......