龚嫂鱼糕坚持手工制作，采用长江、黄盖湖、赤壁陆水湖盛产的优质鱼为主料，结合现代工艺制作而成，具有营养均衡、口感鲜美的特点，也是婴幼儿理想的辅食之一。
鱼糕是赤壁人款待中外宾客的一道名菜，民间办理宴席少不了鱼糕这道菜，且D1道菜以鱼糕为先，在民间有“无糕不成席”的说法。鱼糕又叫“湘妃糕”，是荆沙地区的......