功福咖-小蹄大作，中华人民共和国商务部商业特许经营备案，隶属北京福蹄餐饮管理有限公司，成立于2014年，创始人李功福先生。
从学生时代开始，便发现小吃品类这么多，但是唯有猪蹄没有烤的吃法，猪蹄在中国有几千年的饮食习惯，加上在女性心中的特殊地位，发现猪蹄与烧烤的结合将会是巨大的爆点。
从蕞初“妈妈的味道”，从路边摊......