沾化冬枣隶属滨州市沾化区冬枣研究所建于1994年， 位于沾化冬枣的发源地和主产区—沾化县下洼镇，注册资金1000万元。
沾化冬枣现有总资产3559万元，职工358人，其中，技术推广人员242人，中高级技术人员45人，高级农艺师8人，农艺师37人。下属渤海高新技术苗木繁育场、沾化县冬枣实业总公司、沾化冬枣质量检测中心、沾化冬枣保鲜制冷工......