丁源兴品牌创建于1919年，源于创始人丁开则（原名丁开泰）先后在闽、浙两地开设的丁源兴糕饼店。
1956年公私合营时，并入原平阳县桥墩供销社食品厂。第二代传承人丁锦榜于1988年重张字号：“丁源兴糕饼店”，传承与标新并举，于1991年注册“丁源兴”商标，同年成立“苍南县丁源兴食品厂”，2006年9月更名为&ld......