1993 年，东方饺子王在哈尔滨市中央大街创立。历经25 年发展，在北京、哈尔滨、长春、沈阳、珠海等全国多个城市已开设近100 家直营店，以及三大配送中心。

百年前的哈尔滨被誉为“东方小巴黎”，为当时亚洲第二大都市，全世界美食荟聚的地方，融合了不同地域饮食文化。

东方饺子王的招牌三鲜水饺已有百年传承。到上世纪80 年代几近失传，东方饺子王将这一“中华味道”传承下来，沿袭着百年手工拌馅及包制工艺。口味适南北，技法贯中西。东方饺子王菜肴不仅汲取北菜的精华、南菜的经典，更有西菜的融合，皆源起于哈尔滨的地域人文特点。

无论时代如何发展，都无法掩藏中华传统饮食文化的魅力。作为“中国饺子品牌”的ZHI名品牌，东方饺子王带动了一批以“饺子”为主题连锁品牌的兴起，促进中华传统饮食的百花齐放。作为中华传统饮食文化传承者的“国字号”品牌，东方饺子王将继续引领中华食尚，让真正的“中国味道”走向世界，走向未来。