CLEMENTE（克莱门特）于1895牛在意大利南部的加尔加诺国家公园成立，至今已120多年。它已经成为了一个经历了五代人的家族企业，从庄园自销发展到庄园直供世界各国，CLEMENTE不断在优化产品的品质，确保每一位用户都可以体验到纯T然的自然橄榄果油，目前的核心业务包括橄榄树种植，橄榄油生产以及加工，存储，包装和销售。

在意大利的南部，具有一个特殊意义的传统。那就是家中的长子要按照父辈爷爷的名字来命名以承袭家族内部的名氏。在19世纪后期，祖父波拉迪诺·克莱门特开始从事售卖橄榄油和食用油的买卖，之后他的儿子米歇里和孙子波拉迪诺也逐步接手祖父留下的事业。