Citterio火腿是由Citterio家族在1868年创立的。该品牌拥有超过一个世纪的经验，并且传承了六代的秘方，致力于制作出世界上Z好的火腿‌。

该品牌专注于生产伊比利亚黑猪火腿，始终坚持高水准的美食价值观，每一份火腿都标注有其生产年份和个体识别号，确保客户能够品鉴到岁月风干带来的独特风味‌。

黑猪在广阔的牧场自由放养两年，以橡果为主要食物。火腿采用低盐腌制，仅使用海盐，不添加任何防腐剂或添加剂。风干过程依靠自然山风，所有后腿会经历至少60个月的窖藏，确保火腿的成熟和风味‌。