采芝斋坐落于人间天堂—杭州，在繁华的商业中心延安路上，西临湖滨商贸特色街及秀丽的西子湖畔，是国家认定的中华老字号，是杭城著铭的副食品商场。

采芝斋创始于1928年，创始人金智轩，苏州人士。开张时以经营苏式小糖、茶食糕点为主，犹以清炒松仁小月饼和榨菜鲜肉月饼为出名，还兼营蜜饯、炒货等。而今公司仍保持前店后场、现制现卖的经营特色，向广大消费者提供新鲜、可口、营养的健康食品，公司坚持产品与工艺的创新，拥有完善的管理体系，公司生产的采芝斋牌西湖藕粉、麻酥糖、麻糕是杭州西博会的选用产品，产品还在华中、华东、华南等地销售，部份产品还远销加拿、新加坡。公司以延安路总店为中心，先后开出了大关连锁店、濮家连锁店、中山南路连锁店，2016.4.16日延安路总店重装开业，又引进全国著铭食品企业上海哈尔滨、温州初旭、杭州万隆、杭州诺丁等进驻，使采芝斋成为走百家不如走一家的综合食品商场。公司曾多次被评为市物价、计量、商品质量、消费者信得用单位和省级信用优等企业，曾荣获“全国五一劳动奖状”。

采芝斋的今天，离不开广大顾客的支持和帮助，在此，采芝斋食品有限公司的全体员工表示诚挚的感谢！我们将以“采真出珍馐，芝兰入口碑”的企业精神，使中华老字号品牌得到传承与发展。