澳牛以经营乳制品为主。公司经过多年发展引进瑞典、德国等生产设备，现已拥有自己的生产加工基地及生态优良、交通便利的规模集约化牧场。

 公司坚持“高标准、高质量”的方针以及“真诚为消费者服务”的理念，在乳品市场建立起良好的销售业绩及品牌形象。

 公司经过多年发展，现拥有福建澳牛乳业与福建宏宝露乳业两大加工基地。目前已从瑞典引进两条利乐无菌生产线及一条爱克林生产线，同时还拥有一条日本富士苗条型无菌生产线、进口百利包生产线、杯酸生产线。为进一步加强企业实力，2010年公司从瑞典引进利乐生产线一条。

澳牛标准化牧场采用德国Westfalia公司的仿生式带刺激按摩和自动脱杯的管道式挤奶机挤奶，直冷式奶缸储奶。原料奶理化指标达到国家一级奶标准，并配备专长的杀菌系统，YOU效地保持牛奶的营养成分。

 澳牛乳业拥有雄厚的实力和具有良好的信誉。公司一直专注于产品与市场的开发，不断发掘有潜力的产品；公司拥有专长的市场营销队伍进行策划与制定，实施产品销售、人员促销、广告宣传、产品推广等具体工作。