安琪致力于烘焙食品的研发、生产及销售，产品包括月饼、曲奇、各式糕点、炒货、糖果等数百个品种，产品畅销国外市场，同时公司亦可根据客户的不同需求提供OEM服务。

安琪引进三条中国Z具先进水平的月饼全自动生产线，三条54米长的远红外燃气隧道烤炉，实现无人手接触式操作自包饼、放蛋黄、成型、入炉、出炉、冷却， 到脱盘、烤盘回盘、放饼、放吸氧片及包装全套生产过程，整个流程协调一致，全数字化、智能化管理，减少生产过程中月饼和人工的直接接触，减少产品的受污染率，同时降低生产成本。此外，公司还建立了无尘净化冰皮月饼制造生产车间，日产20万个冰皮月饼。