85度C，成立于1998年，主营餐饮美食、甜品、蛋糕、面包、咖啡等。其取名来自“咖啡在85摄氏度水温冲泡时，Z能呈现出咖啡均衡风味”。

在摄氏85°C时冲煮咖啡，因为我们坚持提供咖啡Z香淳浓郁均衡的口感。在此温度下，你可以完整品尝研磨咖啡中甘、苦、酸、香醇的每一个细致变化。请一起来体验85度C的甜蜜幸福滋味吧！

85度C是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店，打着五星级主厨与国宴指定的顶JI咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新饮食创意店。